United Kingdom - Reino Unido

Introduction The United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland (in English, United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland) is a country located in the British islands, West of Europe. The Union comprises four constituent nations: Scotland, Welsh and England on the island of Great Britain and North Ireland on the island of Ireland. Additionally, the United Kingdom has fourteen overseas territories. The territories of Isle of Man, Guernsey Y sweater, located around the United Kingdom, do not report directly to it but do maintain strong administrative ties.

Capital London Idiom English Surface 243 610 km² Population 63 182 178 (2011) Currency pound sterling Time zone UTC (UTC 1 in summer) Telephone prefix 44

Context

The written history of Great Britain began with the Roman occupation of much of England and Wales, as well as the southern part of Scotland called the province of Britannia and with the fall of the Roman garrison in Great Britain, the island was subsequently colonized by waves of Germanic peoples, collectively known as Anglo-Saxons.

The UK today is a diverse mosaic of indigenous and immigrant cultures, possessing a fascinating history and dynamic modern culture, both of which continue to be a major influence on the rest of the world. Although Britannia no longer rules the waves, the UK remains a popular destination for many travelers.

Beginnings of nations

The Principality of Wales was absorbed into the Kingdom of England by two acts of the English Parliament in 1535 and 1542 respectively and the Kingdom of Scotland was united in 1603 with the Union of the Crowns when the Scottish King James VI inherited the throne of England and became He named himself King James I of Great Britain and Ireland and the crowns were formally attached until 1707.

"Great Britain" ("GB") refers to the largest island only, that is, Scotland, England Y Welsh. Great Britain became part of the United Kingdom when the Irish and British parliaments merged in 1801 to form the "United Kingdom of Great Britain and Ireland". This was changed to "... and Northern Ireland", when all but the six Northern Ireland counties seceded from the Union in 1922 after a treaty granting Irish home rule. "Great Britain" is just another name for the United Kingdom, and it does include Northern Ireland, despite common misconception to the contrary.

The UK flag is popularly known as the Union Jack, but its official name is the "Union Flag". It comprises the flags of Saint George of England, Saint Andrew of Scotland and the Cross of Saint Patrick of Ireland superimposed one on the other. In England, North Ireland, Scotland Y Welsh, the flags of each nation are commonly used. The St. Patrick's Cross flag is often seen on St. Patrick's Day in North Ireland.

Since the Republic of Ireland seceded from the United Kingdom, though, St. Patrick's Saltire is not used for North Ireland, since it represented the whole of the island of Ireland. A flag (known as the "Ulster Banner") was designed for Northern Ireland in the 1920s, which was based on the Ulster flag (similar in appearance to England's St George's Cross flag) and includes a Ulster's red hand and a crown. Although the flag's official status ended with the dissolution of the province's home rule in the 1970s, it can still be seen in Northern Ireland, particularly among the Protestant community and on sporting occasions. In Wales it was politically integrated into the English kingdom hundreds of years ago, its flag was not incorporated into the Union Jack. The flag features a red dragon on a green field and white sky.

Crown Dependencies

The Isle of Man and the Channel Islands are not strictly part of the UK, but are "dependent on the Crown: they have their own democratic governments, laws and courts. They are not entirely sovereign well, falling under the Crown. British, who decides to have their British Government manage some of the affairs of the islands.The people are British citizens, but unless they have direct links to the UK, through a parent or have lived there for at least 5 years, they are not able to accept a job or residence in another part of the European Union.

Overseas Territories and the Commonwealth

Again, these are not constitutionally part of the UK, but are largely former colonies of the British Empire, which are to varying degrees, autonomous entities that still recognize the British monarch as head of state. The key difference is that residents of Overseas Territories still possess British nationality, while those of Commonwealth nations do not, and are subject to the same entry and immigration rules as non-EU citizens.

government

The United Kingdom is a constitutional monarchy with the queen as the nominal head of state (currently only one head figure). It has a bicameral parliament: the Lower House, known as the House of Commons (House of Commons), is elected by the people for the people and is responsible for proposing new laws. The upper house, known as the House of Lords (House of lords), first examines and modifies laws proposed by the Lower House. The House of Lords is not elected and is made up of hereditary peers, whose composition is guaranteed by birthright, life peers, who are appointed to it by the queen, and spiritual lords, who are the bishops of the Church of England. The head of government is the Prime Minister, who is normally the leader of the majority party in the House of Commons. It has a single-member majority vote system, divided into local constituencies. In practice, the Prime Minister exercises the highest authority in government, with the Queen being more or less a figurehead, although all bills that have passed in both houses of Parliament require the approval of the Queen to grant actual approval before it becomes law.

In addition, Northern Ireland, Scotland and Wales have their own elected bodies (the Northern Ireland Assembly, the Scottish Parliament and the Welsh Assembly). Each decentralized government has a chief minister and various degrees of power over the internal affairs of that constituent country, including the passing of laws. For example, the Scottish Parliament in Edinburgh exercises power and makes laws over almost all internal affairs in Scotland. In the areas over which it has power, the UK government plays no role. As a result, institutions and systems can be radically different between the four constituent countries of the UK. England does not have a similar body of its own, with all the government coming from Westminster.

There are also local government authorities responsible for services at the local level. Each constituency votes for a local MP (Member of Parliament) who will then sit in Parliament and debate and vote - whether they do so or not is another matter.

Using maps and zip codes

Most basic cartography in the UK is in charge of Britain's Ordnance Survey (The Ordnance Survey) and the National Mapping Service of Northern Ireland. Maps found in bookstores can be published directly by those organizations or by private map publishers based on basic Ordnance Survey data.

One consequence of this for the traveler is the widespread use of grid Ordnance Survey references in guidebooks and other sources of information. These are usually presented [xx999999] (eg [SU921206]) and form a quick way to find any location on a map. If using a GPS, make sure to put it to the British National Network (BNG) and the OS data.

Another company, Harvey Maps, produces specialized maps for outdoor activities such as hiking, climbing, and mountain biking. These are surveyed regardless of the OS although they use the grid's reference system itself. They cover only a selection of popular places. They have some advantages over OS maps: they are printed on waterproof material, adjusted based on activity and location requirements (up to 1: 12,500 for complex mountain areas), and contain less annoying detail is not relevant to the specific activities for which they are designed.

On the other hand, all postal addresses have a postal code, either a unique one or a shared one with their immediate neighbors. British postal codes take the form of (XXYY ZZZ), where XX is a 1 or 2 character alphabetic code representing the city, county or geographic area. YY is 1 or 2 digits that represents the area of ​​that town or city, followed by a 3 digit ZZZ alphanumeric code that indicates the road and a specific section or a house on that road. Therefore, a postal code will identify a location with an accuracy of a few tens of meters in urban areas, and the addition of a house and street number will identify a unique property (at the intersections two houses with the same number can share the same zip code). Most internet mapping services allow locations that are in the zip code. Due to London's enormous size and population it has its own specific variant of the postal code system where the XX city code is replaced by an area code indicating the geographical part of the city - for example, N-North, Center- West WC, Center CE-East, West SW-South, and so on.

Weather

The United Kingdom has a mild temperate-humid climate moderated by the North Atlantic Current and the country's proximity to the sea. Hot, humid summers and mild winters provide pleasant temperatures for participating in outdoor activities throughout the year. Having said that, the weather in the UK can be variable and conditions are often windy and wet. British rain is world renowned, but in practice it rarely rains more than two to three hours at a time and often parts of the country remain dry for several weeks at a time, especially in the East. More common are cloudy or partly cloudy skies. It is a good idea to be prepared for a change in the weather when you go out, a sweater and a raincoat are usually sufficient when it is not winter. In summer temperatures can reach 30º in the parts and in winter temperatures can be mild, that is, 10º in the south of England and -10º in Scotland.

With the UK stretching almost a thousand kilometers from one extreme to the other, temperatures can vary considerably between the north and the south. Differences in rainfall were also pronounced between the east and west as dry-wet. Scotland and the North West of England (particularly the Lake District) are often rainy and cold. Alpine conditions with heavy snowfall are common in the mountains of northern Scotland during winter. The Northeast and Midlands are great too, albeit with less rain. The south-east and East Anglia are generally hot and dry, and the. Humid warm South West, but often Wales and Northern Ireland tend to experience chilly to mild temperatures and moderate rainfall, while the hills of Wales occasionally experience heavy snowfall. Despite the fact that the highest land in the UK rarely reaches more than 1,300 meters, the effect of the height of rainfall and temperature is very great.

Holidays days

Each country within the UK has a number of public holidays, on which most people do not work. Shops, bars, restaurants and the like are usually open. Many UK residents take advantage of their free time to travel, both in the UK and abroad. This makes transport connections busier than usual, and tends to drive up prices. If your travel dates are flexible, you may want to avoid traveling to or from the UK on national holiday weekends.

The following 8 holidays apply in all parts of the UK:

• New Year 1st of January)
• Good Friday (the Friday immediately before Easter Sunday)
• Easter Monday (the Monday immediately after Easter Sunday)
• Early May holiday (the first Monday in May)
• Spring holiday (the last Monday in May)
• Summer Holiday (the last Monday in August, except in Scotland where it is the first Monday in August)
• Christmas Day (December 25)
• End of Christmas / Boxing Day (December 26)

Northern Ireland has the following two additional holidays:

• St. Patrick's Day (March 17)
• Battle of the Boyne Day (July 12)

Scotland officially has two additional public holidays:

• The day after New Years Day (January 2)
• Saint Andrew's Day (November 30)

In practice, with the exception of Easter, Christmas and New Years, UK holidays are virtually ignored in Scotland in favor of local festivals that vary from place to place.

When a holiday falls on a Saturday or Sunday, it is carried over to the following Monday. If both Christmas Day and Boxing Day fall on a weekend, the feast of St. Stephen is moved to the following Tuesday.

A complete list of public holidays for future years can be viewed at / direct.gov.uk.

Regions

The United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland is a union made up of the following regions, nations and territories of origin:

Beginnings of nations

Map of United Kingdom.

England It is the most important country, both in size and population.

Scotland The second largest country of origin and occupies the northern third of Great Britain. The four archipelagos of Orkney, Shetland, and the Inner and Outer Hebrides are also part of Scotland.

Welsh Located in the largely mountainous western part of Great Britain.

North Ireland Located in the north-eastern part of the island of Ireland, consisting of six of the nine counties of the former Irish province of Ulster.

Crown Dependencies

Cities

Many cities and towns in the UK are of interest to travelers. Below is a selection of seven cities and towns in alphabetical order - others are listed in specific regions:

• London - The capital of the United Kingdom and one of the most important cities in the world.
• Belfast - Capital of Northern Ireland and becomes a very popular tourist destination, undergoing major renovations and improvements.
• Cardiff - Capital of Wales, home to a proud coal-shipping past, with modern architecture
• Edinburgh - Capital of Scotland, home to the largest arts festival in the world and numerous tourist attractions, as well as being the second most visited city in the United Kingdom.
• Glasgow - Largest city in Scotland, is a new cultural center, an old European city of culture.
• Liverpool - Dynamic city, famous for its leading role in music, sports, nightlife and multiculturalism. Birthplace of the Beatles.
• Manchester - A thriving place in its music, its technology and its gay neighborhood. The third most visited city in the UK.

Other destinations

Stonehenge

• Giants Causeway
• Hadrian's wall
• Isle of Arran
• Snowdonia National Park
• Stonehenge

Keep safe

In general, the UK is a safe place to visit, you can't go wrong by following general advice and advice from Europe.

In any emergency call 999 or 112 (free from any phone, including mobiles) and ask for Ambulance Service, Fire and Rescue, Police, Coast Guard or mountain and cave rescue. Unlike many other countries, the UK does not have different numbers for different emergency services.

In a non-emergency situation in England and Wales 101 can be called to report crime and problems to local police that do not require an emergency response. A similar service is available in some parts of England on 111 for health problems that do not require urgent admission A&E, and will be rolled out across the country during 2013.

Late at night, it is not uncommon to find loud groups of drunk people, especially young men, on the street, but unless you go out of your way to cause trouble you are unlikely to experience any problems. The police have fairly broad powers that go to fine or arrest people who are causing a disturbance, and although they can be more heavy handed in major cities they are generally tolerant. Drinking alcohol in public (except in front of a bar or pub) is not allowed in some cities and city areas.

Policeman

A group of policemen on a British patrol.

In general, British police officers tend to be professional and trustworthy, and are generally less aggressive than law enforcement agencies in many other developed countries. However, this does not mean that they are lenient. The vast majority of British police officers do not carry firearms on standard patrol, and the only time one would witness a policeman with a weapon was in the case of a criminal being confirmed as possessing one, which It is rare. Most officers only speak English, and you will have an interpreter speak via police radio or they will do so at a police station in case you cannot communicate with questions in English. You have the legal right to remain silent during detention.

Drugs are illegal

All illegal drugs in the UK are classified as 'A', 'B' or 'C'. Class A drugs are typically considered the most dangerous (not always the case) and can attract severe penalties, especially for dispensing. Class C are generally regarded as the least harmful (again not always the case) and thus attract lesser penalties. Remember: all of these drugs are equally illegal and you can be arrested for possession regardless of class, classes are used to determine policing priorities and penalties.

• Class A drugs: include ecstasy (MDMA), LSD, heroin, and cocaine; Penalties will involve arrest and possibly even possession jail. Magic mushrooms were previously due to legal technicalities in the law.

• Class B Drug: Cannabis is now a 'Class B' drug. A first possession offense usually results in a formal warning, or a good spot check. This does not apply to other class B drugs, such as speed. Subsequent infractions may result in arrest.

• Class C Drug: Examples of Class C include ketamine, some steroids, some prescription drugs, such as Valium (legal if prescribed for you), GHB, and some tranquilizers.

Prescription drugs may sometimes require a letter from the doctor you want to import. This applies when the drug is a controlled drug (A, B or C) in the UK.

Drug use is a growing concern for authorities, with some of the highest levels in Europe. Cannabis and ecstasy are widely available and you could even offer it if you are in nightclubs or markets.

Prostitution

Notice on a door in Soho, London that says, "This is not a brothel. There are no prostitutes here."

Although the act of prostitution is not technically illegal in itself in the UK, many laws criminalize activities related to it.

Brothels of any kind are illegal under the 1956 Sex Crimes Act, and it is against the law to loiter or solicit sex on the street. "Kerb-crawling" (driving near a pavement to ask prostitutes for sex) is also prohibited, and is monitored by police patrols in many towns and cities across the country.

It should be noted that while the exchange of sex for money itself is not prohibited, many legal gray areas exist in this department, and the attitude towards trade in general is not as liberal as in many other European countries.

In large cities, the police in recent years against the repression started organized gangs that use women as victims of trafficking in prostitution networks (white trafficking). A police officer having a very dark view of such activity, and if you are trapped in the premises of those gangs, you will be questioned by the police.

Contact

phones

A telephone booth, with a British icon.

In an emergency, call 999 or to 112 from any phone. These calls are free and will be answered by an emergency services operator asking for your location, and the service (s) you need (police, fire, ambulance, coast guard or mountain rescue). You can call this number from any mobile phone as well, even if there is no roaming.

You can call this number from any mobile phone as well, even if there is no roaming. It is a very serious crime to call this number without just cause, official criteria, a serious immediate threat to life or safety. When making an emergency call, provide as much information about what happened, both your location (and that of the incident care need) as possible, the official call boxes usually take place to take this plate, but a name of the street or the name of the building can also be given. (this location information is required as an answer 999 is handled by a central dispatcher.). If you ask further questions be prepared to give as much information as possible, as this helps the dispatcher determine an appropriate response. (Note: UK medical emergency response is prioritized at the clinic, and questions from the operator / dispatcher question is to determine this)

Non-emergency calls to the police should be made to the number 101; Calls for non-urgent medical service are to be made at 111. Information on non-urgent medical service can also be received through the NHS Direct channel (0845) 4647.

To get

The UK is physically tied to two other countries. The channel tunnel connects the UK with France and Northern Ireland shares a land border with the Republic of Ireland.

While the UK is a member of the European Union, it is not fully complying with the Schengen Agreement, which means that travel from Uk to other countries in the United States (except Ireland) involves systematic passport / identity card checks at the border and visa requirements to separate multiple countries. Almost all passengers traveling to the UK from outside Ireland, the Channel Islands and the Isle of Man have to go through a systematic passport / identity card process and selective customs checks carried out by the UK Border Agency [2] on arrival in the UK. However, people traveling by Eurostar from Paris Gare du Nord, Europe Lille, Calais Fréthun and stations Brussels Zuid-Midi and by ferry from Calais and Dunkerque must show their passport / identity card from the controls at France/Belgium, before customs embarkation and selective controls on arrival in the United Kingdom. Those entering the UK via the Channel Tunnel France They must also show their passport / ID card and UK customs checks at Coquelles before boarding the train.

By bus

For both the bus and the metro, the Travel Card for one week or three days is recommended. London is big and, although if you like to walk you can travel a large part on foot, it is easy to use more than one bus or tube in a day so the price of this card is more than profitable. Take 1 to 2 zones. On the other hand, they have taken out a new card called Oyso, it has the advantages of the Travel card, but instead of tickets, a card is used that opens the doors of the metro or bus automatically. Look in a search engine for more information about it. One last thing, always carry tickets with you if you want to take a bus since they do not sell anything.

By car

In the UK you drive on the left (Roman and Spanish custom until the 1930s). Most cars in the UK are manual transmission, and car rental companies will assign you a manual transmission car, unless you specifically request an automatic when you make a reservation.A car will take you almost anywhere in the UK. Parking is a problem in big cities, and especially in London, it can be very expensive. Gasoline is heavily taxed and therefore expensive, currently at around £ 1.38 per liter(around € 1.60 per liter). The cheapest fuel is usually available in supermarkets. Branches of Tesco, Sainsburys, Asda, and Morrisons typically have fuel stations in their car parks, which are often cheaper than big-name fuel stations like Esso / Exxon, Shell, and BP. Unlike most of the world, The UK continues to use the old European system. This means that distances are indicated in miles, while speed limits are indicated in miles per hour. However, on all highways there are signs in kilometers located every 500 meters and also those of height and weight are also indicated in meters and tons respectively.There are no tolls on any road, with the exception of a handful of large bridges / tunnels and one motorway in the central region [3]). There is a tax (congestion charge) of £ 8 payable for driving in central London. Traffic can be very heavy, especially during rush hour when passengers are on their way to work - usually 07, 00 - 10.00. and 16.00 - 19.00. School holidays can make a noticeable reduction in traffic, however, particularly in the morning rush hour.

By train

The train connections are among the best in the world. Although the trains are not the fastest, they are a good transport to get to any part of the territory from the capital, London, if that is where the journey begins.

There are different companies that share the links that go to the north, south and west; in addition to special links called ExpressWith which you can get from any airport to the center of the capital in just 20 minutes, with a high frequency of departures throughout the day, although with an average price higher than if this trip is made with a white company

The most important stations in London that receive most of the travel by rail are two:

- Victoria Station: It is located in Westminster, and receives most of the traffic from the west and south. - King's Cross, (Estación de la Cruz del Rey) and St. Pancras (Estación de San Pancracio: A large station that receives traffic from all over the north, part of the west and the east.

There are other smaller stations where some of the special or smaller-caliber trains arrive.

To buy

The best clothing market in London is Camden. Although there are shops that open every day, it is on Sundays when street stalls appear everywhere. La ropa que se puede encontrar es de segunda mano, londinense, oriental, vanguardista, hippie... Existe una mezcla muy peculiar por toda la calle. Es recomendable ir aunque solo sea por su ambiente tan pintoresco.

To eat

Fish and chips

En Gran Bretaña encontrarás una verdadera aventura culinaria. Cocina de todas partes del mundo, gastropubs, establecimientos de pescado con patatas fritas (fish and chips), salones de té y alta cocían - lo tiene todo.

Visita los mercados especializados en productos de granja, las tiendas de productos naturales y delicatesens. Prueba los vinos de Sussex y Kent, las cervezas elaboradas artesanalmente como Golden Glory y Black Cat, la sidra de Herefordshire y el mejor whisky escocés.

• Fish and chips - Plato típico inglés, una mezcla algo peculiar, pero sabrosa.

Drink and go out

Esto te va a gustar, se trata de las celebraciones y eventos tradicionales, pero los raros y extraordinariamente divertidos y sencillos (los que más nos gustan). Apúntate estos eventos cuando viajes a Gran Bretaña, no olvidarás la experiencia.

La edad legal para comprar alcohol o consumirlo en un pub es de 18 años, y hay consecuencias para el personal del bar si atienden a menores de edad. Si vas a comer en un restaurante, solo tienes que tener 16 años para pedir alcohol con la comida. Aunque puede hacer esto legalmente en un pub si está cenando en la mesa, a menudo queda a discreción del personal. Algunos pubs y restaurantes aplican una política estricta de "solo mayores de 18 años" independientemente.

Sin embargo, si tiene más de 18 años pero tiene la suerte de parecer más joven, espere que le pidan que demuestre su edad al comprar alcohol (también, en ciertos lugares, si parece menor de 21 o 25, debe demostrar que es mayor de 18, conocido como "Challenge 21 (25)"), especialmente en lugares populares de la ciudad. Algunas instalaciones requerirán prueba de edad para todas las bebidas después de cierta hora de la noche debido a las restricciones de edad de las personas que pueden estar en las instalaciones. La forma de identificación más confiable es un pasaporte o permiso de conducir de la UE con su fotografía y fecha de nacimiento. Es probable que se acepten tarjetas de identificación con foto, al igual que tarjetas de prueba de edad. No se aceptará ninguna otra forma de identificación. En residencias privadas la edad mínima para beber alcohol es de 5 años.

Si bien emborracharse es a menudo el objetivo de una fiesta o algunas reuniones sociales, y a menudo se considera socialmente aceptable entre amigos cercanos, la policía no ve con buenos ojos a quienes causan problemas relacionados con el alcohol, o su uso es una justificación para actos antisociales. , independientemente de su posición social. En las regiones donde existe un legado de tradiciones activas de templanza (sobre todo en las zonas rurales de Gales y Yorkshire), las actitudes locales hacia la borrachera pueden ser menos favorables que en el Reino Unido en su conjunto, pero es poco probable que el viajero encuentre opiniones fuertes si bebe con sensatez. . Sin embargo, la mayoría de los británicos tienen un gran sentido del humor y todo se olvida después de una resaca, al menos hasta la próxima. Beber es una parte importante de la cultura británica.

Aunque estar borracho no es ilegal, muchos lugares y locales comerciales dejarán de atender a quienes comiencen a mostrar signos de embriaguez obvia. En el Reino Unido, la persona que sirve las bebidas tiene obligaciones legales como condición para que se le permita operar.

Conducir bajo los efectos del alcohol es ilegal, y aunque (a partir de 2016) los límites máximos son 50 mg de alcohol por 100 ml de sangre (0,05%) en Escocia y 80 mg de alcohol por 100 ml de sangre (0,08%) en Inglaterra y Gales , la mayoría de los consejos es que no existe un nivel "seguro". ¡Es más fácil conseguir un taxi a casa que una ambulancia!

Los navegantes recreativos bajo la influencia también pueden ser procesados, al igual que los ciclistas borrachos y los jinetes, especialmente si se considera que están poniendo en peligro a otros. El límite superior legal para las personas a cargo de un barco es de 25 mg.

Orinar en público es ilegal, antisocial y bastante difícil de explicar al solicitar una visa. Debe intentar utilizar las instalaciones donde está bebiendo.

Pubs

El pub (o pub) es el lugar más popular para tomar una copa en el Reino Unido, aunque los tipos de pubs pueden variar dramáticamente. Van desde pubs 'locales', generalmente lugares tranquilos que constan de una o dos habitaciones, hasta cadenas de pubs como J.D. Wetherspoons, que son salas muy grandes capaces de albergar a cientos de personas. Incluso los pueblos pequeños suelen tener un pub que sirve licores, vinos, cervezas, sidra, 'alcopops' y bebidas sin alcohol, acompañadas de patatas fritas, nueces y raspaduras de cerdo. Muchos sirven bocadillos o comidas. El mayor volumen de bebidas que se sirven son varios tipos de cerveza, principalmente lagers, bitters y porter / stout (es decir, Guinness). Las personas que no buscan beber cerveza real son libres de elegir un pub basándose en la ubicación y el carácter, porque la mayoría de las cervezas amargas "suaves" nacionales o lagers anunciadas en televisión están disponibles en cualquier pub que no sea real ale; sin embargo, incluso los bebedores que no beben cerveza real a menudo encuentran que prefieren los tipos de pubs con una variedad de cervezas reales, porque tienden a ser más "tradicionales", con un carácter más individual y menos orientados a las máquinas de discos, las máquinas de juegos, máquinas de frutas y grandes multitudes.

En todo el Reino Unido existe una prohibición total de fumar dentro de los pubs y restaurantes, aunque muchos pubs tienen áreas al aire libre, a menudo conocidas como "jardines de cerveza", donde generalmente se permite fumar. Sin embargo, si tiene la suerte (o la mala suerte) de poder quedarse después del horario formal de cierre, esto se llama "encierro" y fumar puede estar bien si el propietario del bar lo permite. Esto a menudo ocurrirá solo en las últimas horas después de las 23:00 y estos bloqueos pueden durar cualquier cantidad de tiempo. Como se clasifican como una fiesta privada, ocurren solo en unos pocos pubs y, a menudo, solo en los pubs con clientes más habituales, aunque no siempre es así. Una vez en un encierro, no puede salir y volver a entrar.

Las cervezas británicas, promovidas por la Campaign for Real Ale (CAMRA), se encuentran entre las mejores del mundo, aunque las personas acostumbradas a cervezas más frías y burbujeantes pueden encontrar que es necesario adquirir el sabor. Las personas que busquen cerveza real deberán seleccionar los pubs adecuados, porque aunque hay una amplia variedad de pubs que sirven una o dos cervezas, solo un pub "real ale" tendrá una amplia selección. La cerveza inglesa tiene una vida útil limitada en comparación con la mayoría de las cervezas extranjeras, y como algunos pubs solo tienen un barril "simbólico" con baja rotación, a menudo ha pasado su mejor momento y tiene un extraño sabor avinagrado. Si recibe una pinta "de descuento", solicite un reemplazo en el bar, que generalmente estará disponible.

La frase "casa libre" solía ser el indicador principal para las personas que buscaban una buena elección de cerveza, porque indicaba que el pub no era propiedad de una cervecería en particular y servía cualquier cerveza que el propietario pensara que atraería a sus clientes. Sin embargo, esto ya no es un factor significativo, porque la mayoría de las cadenas de pub nacionales ahora son propiedad de grandes conglomerados que tratan centralmente con cerveceros y sirven las mismas marcas de mercado masivo en todos sus pubs: estos conglomerados (que no son cervecerías) todavía pueden llamar a sus pubs "casas libres".

Los británicos suelen seguir una especie de código de conducta no escrito cuando están en los pubs. Es una forma de autorregulación y respeto mutuo en lo que puede parecer un lugar ajetreado y caótico, especialmente los fines de semana. Los principales puntos a tener en cuenta:

No se siente a esperar el servicio de mesa. En casi todos los casos no habrá ninguno. Usted ordena, paga y recoge sus bebidas en el bar. Algunos pubs que se especializan en comida ofrecen servicio de mesa, incluso para bebidas, pero solo si también estás comiendo.

No golpee con dinero la superficie de la barra ni grite para atraer la atención del camarero. El contacto visual o una mano levantada discretamente es suficiente para que el personal del bar sepa que está esperando.

Debe pagar sus bebidas cuando las obtenga; En muy raras ocasiones, un pub se ofrecerá a mantener una "ficha" por usted (y solo entonces si entrega una tarjeta de crédito o débito para que la recojan cuando se vaya). Pagar en efectivo es normal y esperado. La mayoría de los pubs aceptan tarjetas, aunque tradicionalmente se consideraba de mala forma usar una para pagar solo una bebida, y es posible que se apliquen compras mínimas para el uso de la tarjeta. Sin embargo, con el aumento de los pagos sin contacto con tarjetas, su uso, incluso para una bebida, está comenzando a generalizarse en los pubs.

Dar propina no es una tradición en la mayoría de los pubs y debe llevarse todo el cambio. Los clientes habituales que tienen una relación con el personal ofrecerán comprarle una bebida al propietario o al trabajador del bar. Pueden decir algo como esto: "Una pinta de Best, arrendador, y una para usted". A menudo, el propietario se queda con el dinero en lugar de beber demasiado. Sin embargo, no está obligado a hacerlo usted mismo. Si le dan solo una pequeña cantidad de cambio y se siente generoso, a menudo hay una lata de recolección de caridad en la barra que puede usar.

Especialmente en un pub "local", mantén la voz baja y evita llamar la atención sobre ti mismo.

Si necesita sillas adicionales, es posible que desee tomar una de otra mesa. Si alguien ya está sentado (incluso si es solo una persona sentada en una mesa de seis personas) debe preguntar si puede tomar la silla. (Decir "Disculpe, ¿esta silla está libre?" Normalmente será suficiente).

Es imperativo esperar pacientemente en un bar. Empujar no será tolerado y podría conducir a una confrontación. Si alguien interrumpe antes que usted, no dude en quejarse; debe obtener el apoyo de otros lugareños a su alrededor. Tenga en cuenta que los pubs se encuentran entre los pocos lugares en el Reino Unido que en realidad no tienen colas formales; simplemente se amontona alrededor del bar, y cuando todos los que estaban allí antes han sido atendidos, puede pedir. Dependiendo del entorno, si un barman se ofrece a servirle pero la persona que está a su lado ha estado esperando más tiempo, debe aconsejarle que le sirva a la persona que está a su lado.

Pararse (o sentarse en taburetes) en el bar para beber está bien, pero prepárese para las personas que tienen que pararse cerca de usted para pedir sus propias bebidas. No se quede parado ni beba en la escotilla que usa el personal del bar para moverse desde detrás de la barra hasta el área principal del pub.

Si está en un grupo (especialmente un grupo grande en un pub concurrido), ordene todas sus bebidas en rondas, ya sea que cada persona se turne para comprar todas las bebidas, o que todos contribuyan con una cantidad acordada para un solo gatito de dinero. Es mucho más fácil y rápido para el personal del bar servir y cobrar por una ronda que por todas sus bebidas por separado. Cualquier pub le proporcionará una bandeja para llevar varias bebidas si lo solicita.

No es necesario devolver los vasos vacíos al bar, pero el personal lo agradece: les ahorra un trabajo.

En los baños masculinos, especialmente en los grandes pubs o clubes, no intente entablar una conversación o hacer contacto visual prolongado. Los baños de los pubs del Reino Unido son lugares para "entrar y salir"; algunas personas borrachas pueden tomar un comentario informal de manera incorrecta.

Los pubs con una buena selección de cervezas pueden exhibir casi cualquier patrón de propiedad:

Un pub escocés

Por una cervecería de cerveza real (en cuyo caso el pub servirá todas las cervezas hechas por ellos, y tal vez solo una "cerveza para invitados").

Por una cadena de pub nacional o local que cree que es posible servir una variedad de cervezas a precios razonables (su poder adquisitivo de la cadena can forzar los márgenes de una cervecera) en un pub que los fanáticos de las cervezas no reales estarán dispuestos a patrocinar.

Por un propietario independiente comprometido con la cerveza real (generalmente los que tienen las cervezas más idiosincrásicas y los clientes incondicionales del "tipo real ale").

Muchos pubs son muy antiguos y tienen nombres tradicionales, como "Red Lion" o "King's Arms"; antes de la alfabetización generalizada, la mayoría de los clientes identificaban los pubs únicamente por sus letreros. Ha habido una tendencia, fuertemente resistida en algunos sectores, hacia las cadenas de pubs como Hogshead, Slug and Lettuce y las propiedad de la empresa JD Wetherspoon. Otra tendencia es el gastro pub, un pub tradicional mejorado con una selección de comida de alta calidad (a menudo a precios de restaurante).

La cerveza en los pubs se sirve en medidas de pinta y media pinta, o en botellas. Una pinta son 568 ml. Simplemente pedir una cerveza de barril ('cerveza de barril') se interpretará como una solicitud de una pinta, p. Ej. 'una cerveza, por favor'. Alternativamente, 'media cerveza, por favor' te dará media pinta. Si pide una "media pinta de cerveza" en un pub ruidoso, es casi seguro que obtendrá una pinta, porque nadie pide una "media pinta" y el bar habrá pensado que dijo "Yo tome una pinta de cerveza, por favor ". Los precios varían ampliamente según la ciudad, el pub y la cerveza, pero generalmente las pintas cuestan entre 3 y 4 libras. Las cervezas embotelladas a menudo cuestan casi lo mismo, aunque tienen mucho menos de una pinta (330 ml son lo estándar).

Las bebidas espirituosas y los pantalones cortos son normalmente de 25 ml, aunque algunos pubs usan una medida estándar de 35 ml; en todos los casos estará claramente indicado en la óptica, en Inglaterra, Escocia y Gales. En Irlanda del Norte, la medida estándar es una medida de 35 ml. Una copita en Escocia era tradicionalmente un cuarto de medida branquial ahora 25 ml.

El vino en los pubs generalmente viene en medidas de 125 ml (pequeño) o 175 ml (grande), aunque a menos que el pub se especialice en vino, a menudo es de baja calidad.

La comida en los pubs puede variar desde nada más que patatas fritas y nueces, pasando por "comida de pub" básica (normalmente con patatas fritas) hasta el estándar de un restaurante y más (algunos pubs incluso tienen estrellas Michelin). Los pubs que se especializan en comida a menudo tienen un área separada para comer. Sin embargo, el servicio de comida a menudo se detiene mucho antes de que cierre el pub.

Al solicitar una licencia, los pubs pueden especificar los horarios de apertura que deseen; esto puede ser desafiado por los vecinos, etc. Los horarios de cierre suelen ser la hora del "último pedido": el pub puede vender bebidas antes de esto y los clientes deben beber y salir dentro de los 20 minutos posteriores al horario de la licencia. El personal normalmente llamará 10 minutos antes de los últimos pedidos y de nuevo cuando cierre el bar.

Los horarios de cierre solían ser las 23:00 y las 22:30 los domingos por ley, y esto sigue siendo bastante común. Los horarios de cierre más comunes los fines de semana en las ciudades son entre la medianoche y la 01:00 y algunos pubs más grandes pueden solicitar una licencia hasta las 02:00 y los clubes hasta las 03:00 o 04:00. No es extraño que algunos bares tengan licencias hasta la madrugada (06:00), aunque esto es raro ya que muchos de los que están fuera hasta esta hora probablemente vayan a clubes nocturnos y luego a casa. En teoría, un pub puede solicitar una licencia de 24 horas, aunque pocos lo han hecho.

Bares de vinos

En las ciudades, además de los pubs tradicionales, hay vinotecas y cafeterías más modernas (a menudo conocidas simplemente como bares), aunque el clima variable significa que no hay tanta `` escena callejera '' como en otras ciudades europeas. . Sin embargo, dependiendo del clima, hay cada vez más cafeterías en el Reino Unido que en el pasado. Partes de Londres, Manchester y otras ciudades emergentes son buenos ejemplos de este cambio de escenario.

Los precios en los bares tienden a ser más altos que en los pubs, centrándose menos en la cerveza y más en el vino, las bebidas espirituosas y los cócteles. Los clientes son a menudo más jóvenes que los de los pubs tradicionales, aunque hay mucho cruce y algunos bares son más "pubby" que otros.

Clubbing

Los clubes son populares en la mayoría de los pueblos y ciudades grandes, y muchos tienen lugares de renombre mundial, así como muchos lugares alternativos. Se pueden encontrar grandes clubes en Londres, Glasgow, Birmingham, Manchester, Liverpool, Leeds, Edimburgo, Newcastle, Brighton y otros lugares. Los precios en los clubes tienden a ser considerablemente más altos que los que se cobran en los pubs, y el horario de apertura puede no ser el atractivo que solía ser, ya que los pubs ahora también pueden abrir hasta tarde. La mayoría de los clubes no admiten a menores de 18 años. Se puede pedir una identificación en la puerta, pero las verificaciones de identificación en los bares son menos comunes. A veces, los porteros o los gorilas aplican códigos de vestimenta antes de la entrada, a veces de manera no demasiado consistente. Los códigos de vestimenta comunes son simplemente vestirse de manera elegante y evitar usar ropa deportiva, incluidas las zapatillas deportivas. Sin embargo, las zapatillas deportivas de "moda", especialmente las de color oscuro, son cada vez más aceptadas cuando forman parte de la vestimenta elegante. Dicho esto, algunos clubes de lujo seguirán insistiendo en los zapatos y, en caso de duda, usarán zapatos para evitar que los rechacen.

Los clubes suelen ser más baratos durante la semana (de lunes a jueves) ya que muchas de estas noches están diseñadas para atender a los estudiantes; sin embargo, normalmente tienes que pagar una tarifa de entrada. Para un club en una ciudad pequeña (capacidad 250-300), esto generalmente costará entre £ 1-2 por noche, £ 2-3 los fines de semana, y rara vez más de £ 5 en ocasiones especiales. Los clubes convencionales en las ciudades más grandes y los clubes alternativos en las ciudades costarán entre £ 5 y 10. Los clubes grandes, especialmente los que se encuentran en las ciudades, que atienden a una multitud de "bailes" costarán casi con certeza más de £ 10, aunque rara vez más de £ 15. Para las ciudades con una gran población estudiantil, a menudo es mucho más barato ir de discotecas durante las noches de la semana (de lunes a jueves), ya que muchos clubes anuncian a los estudiantes en estas noches, ofreciendo bebidas con descuento y entradas más baratas.

Bebidas no alcohólicas

El té se bebe mucho en el Reino Unido, la mayoría de los británicos beben té negro con leche y / o azúcar. El consumo de té es común en el Reino Unido porque India, que es uno de los países donde se encuentran los árboles de té, fue un territorio británico hasta 1947. Si bien la mayoría de los lugares de presupuesto a medio ofrecerán una marca genérica, lugares más exclusivos (y de mayor precio), tendrá una selección, Earl Grey es una mezcla bien conocida, pero de ninguna manera la única. Las infusiones de hierbas también están disponibles a través de especialistas, también se puede ofrecer limón como alternativa a la leche.

El café también es popular en el Reino Unido, y en algunas encuestas de popularidad ha superado al té. Starbucks tiene varias sucursales en el Reino Unido, aunque tiene una fuerte competencia de otras cadenas como Costa y numerosas cafeterías independientes.

Una 'bebida' inusual más parecida a la sopa es Bovril, una especie de caldo de carne reconstituido. Ofrecido por un pequeño número de puntos de venta independientes. Es una tradición en el Reino Unido que los espectadores de eventos deportivos en clima frío traigan un frasco de Bovril.

En Escocia, Irn-Bru es muy apreciado y tiene un estatus casi legendario. Es una bebida gaseosa con cafeína de un vivo color naranja, con un sabor único ampliamente considerado como indescriptible, algunos lo llaman metálico, afrutado, con sabor a chicle o incluso parecido a una medicina. Si bien es muy probable que cualquier lugar que venda bebidas en Escocia tenga Irn-Bru, es mucho menos común en el resto del Reino Unido, aunque se puede encontrar en tiendas y supermercados más grandes.

Un sabor adquirido, pero que vale la pena, es la cerveza de jengibre, que a pesar de su nombre no es típicamente alcohólica, y en su forma comercialmente disponible es un refresco agradable con sabor a jengibre.

Las aguas minerales también están a la venta en la mayoría de los restaurantes de gama media, y los supermercados también venden una variedad. La gama puede variar desde costosas marcas importadas como Perrier, pasando por aguas embotelladas localmente como Highland Spring, Buxton Water, entre otras, hasta "agua de mesa con gas" económica que se vende en los supermercados con su propia marca.

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